先日のハラールエキスポ2014を終えて。
本当に素晴らしい空間だった。それにつきます。
あそこまで多くの国内外のムスリムの方々が
日本の食に触れる、その瞬間を見ることができて
主催・運営の方々、ご来場いただいた多くのムスリム
の方々に感謝でございます。
「食」ってやっぱりすごい。本当に大きな可能性を秘めている。
食が、ムスリムとジャパニーズのアイスブレークとなり、今後一層の文化、社会、経済なんでも交流が発展していくことを願います。
その礎となれることに、感謝と敬意の念を忘れず、邁進する所存です！！
失礼いたします。
